Kräuter und Gewürze - Inhaltsstoffe, Verwendung, Herkunft | Medienportal LeOn

Ort:	Ortsunabhängig
Schulart:	PTS (Polytechnische Schulen), "Sekundarstufe 1 (AHS-Unterstufe, NMS)", "Sekundarstufe 2 (AHS-Oberstufe, BMHS)", TFBS (Tiroler Fachberufsschule)
Angebotsform:	Materialien und Medien
Schulbezirk:	Imst, Innsbruck-Land, Innsbruck-Stadt, Kitzbühel, Kufstein, Landeck, Lienz, Reutte, Schwaz

Tiroler Bildungsinstitut - Medienzentrum

Tel.: +43 512 508 4292
E-Mail: leon@tirol.gv.at

Web-Link

Wer kann das Angebot in Anspruch nehmen:
Pädagoginnen und Pädagogen jener Tiroler Schulen, die für das Medienportal LeOn eine Vereinbarung mit dem Tiroler Bildungsinstitut Medienzentrum abgeschlossen haben.

Was wird angeboten:

Als Kraut bezeichnet man meist die oberirdischen Teile einer Pflanze, aber was ist mit den Wurzeln? Das Wort wiederum steckt in Gewürz. Blattgewürze werden nur als Gewürz bezeichnet, wenn sie getrocknet sind. Im frischen Zustand zählen sie zu den Kräutern. Fest steht, eine klare Abgrenzung gibt es nicht. Viel wichtiger ist es, ein paar Kräuter und Gewürze zu kennen, um sie im Alltag richtig einzusetzen. Das Themenpaket stellt die Geschichte der Kräuter und Gewürze, ihre Inhaltsstoffe, den richtigen Umgang und die Anwendung als Heilpflanzen bzw. Küchenzutaten vor.

Was kostet das Angebot:
für LeOn-Schulen kostenfrei

Wie kann ich das Angebot in Anspruch nehmen:
Nach der Anmeldung im Portal Tirol (https://portal.tirol.gv.at) startet man die Anwendung Medienportal LeOn. Die Filme kann man sofort anschauen (streamen), alle anderen Medien können zudem heruntergeladen werden.